Португалия

Рекомендуем ПУТЕВОДИТЕЛИ по Португалии

Республика Португалия – самое западное государство континентальной Европы. Количество говорящих людей на португальском языке дает возможность  ему занять шестое место в мире по распространенности.

Португальцы – самые заядлые путешественники, мореплаватели и первооткрыватели. Так, своим открытием португальцам обязана Индия, Бразилия и мыс Доброй Надежды Африки, а на португальском языке разговаривают более 230 миллионов человек во всем мире. Официальным он признан в 9 странах.  Португалия  стала отдельным королевством  в 1139 году и пробыла им 800 лет, вплоть до  Португальской Революции 1910 года, когда и родилась Португальская Республика.

Сегодня Португалия  состоит в Евросоюзе ивходит  Шенгенскую  зону. На ее территории действует демократия, президент выбирается большинством голосов, разрешена многопартийная система.

Надо отметить, что,  кроме открытых португальскими мореплавателями земель, у этой страны есть еще и ряд интересных и удивительных достижений. Так, например, район Нью-Йорка «Queens»  назван в честь Екатерины Брагганской – португальской принцессы, ставшей в 1662 году супругой английского короля Карла II. Она же ввела обычай при британском дворе пить чай, и ее приданное – город Бомбей  положил начало английской колонизации в Индии.

Любимый на многих континентах напиток «Портвейн» - сладкое крепленое вино, так же был изобретен на территории Португалии. Португальцы очень консервативны в своих взглядах на жизнь, и ярые верующие католики

Столицей является город Лиссабон, с населением чуть более 0,5 миллиона человек.  В день Всех Влюбленных  в 1755 году Лиссабон был до основания разрушен сильнейшим в истории Европы землетрясением, а потом разрушенные останки еще и накрыла гигантская волна с моря. Почти половина населения города погибла, самые известные дворцы и церкви были разрушены. Погибли так же королевская библиотека и архивы, содержащие подробные описания жизнедеятельности известнейшего мореплавателя Васка Да Гаммы.  Это чудовищное событие сильно подорвало экономическую и внешнеполитическую роль Португалии в мире, тем самым наложив замок и на  колониальные имперские амбиции.

Сегодня в Лиссабоне не сильно много интересных достопримечательностей, с вековой историей, но тем не менее, посмотреть стоит выжившие в трагедии Часовня Генриха Мореплавателя, где молился перед путешествиями Васка Да  Гамма, Кафедральный Собор и старый арабский район Альфама.

В Лиссабоне можно и нужно наслаждаться прогулками по улицам со старыми трамваями, красивой национальной музыкой, и вкусным ужином с экспрессо в аутентичных и антуражных ресторанах.

Кухня Португалии, конечно же, основывается  на морепродуктах и рыбе. Она очень многообразна, и в разных провинциях имеет свои акценты.

Португальцы славятся отличным оливковым маслом, сырами (самый известный из всех сорт- Сера)  и многообразием рецептов из трески и сардин. Говорят, их более 1001!

Португальцы обожают супы и бульоны, соусы и аперитивы. В самый знаменитый португальский суп кладут множество сортов различной  колбасы, включая шорису, ветчины и мяса с хлебом. 
Так же много в приготовлении пищи используется бобовых, овощей и фруктов.

Сладости и десерты- вот что обязательно надо попробовать!  История их создания  берет свое начало из монастырей, где, по преданию, их готовят, читая молитвы. Всенепременно съешьте  пирожное со сливками (пастель де ната).

Климат Португалии и большая береговая  полоса позволяют  более, чем пол-года отдыхать и  нежиться на солнечных  пляжах.